Леденцы
Леденец — вид конфет, тягучая или твёрдая масса, приготовленная из сваренного до твёрдости, обычно ароматизированного сахара с патокой или кукурузным сиропом, часто закреплённая на палочку.
Виды
Леденцы бывают различных вкусов, цветов, форм и размеров:
леденцы на палочке — наиболее распространенная форма;
карамельные леденцы в виде небольших конфет в обертке («Барбарис», «Мятные»);
монпансье;
леденцы-карандаши в виде длинных разноцветных палочек.
Леденец-карандаш
Как правило, у леденцов сладкий фруктовый вкус, однако, существуют разновидности и с солёным вкусом. Так, в Европе, особенно в Германии и Нидерландах, существуют также леденцы со вкусом лакрицы.
Некоторые леденцы содержат начинку, например, жевательную резинку или жидкую карамель. Бывают и более экзотические начинки, такие, как личинки жуков.
Применение
Традиционно леденцы — сладость, однако их популярность и распространенность используется для различных целей: освежения дыхания, как форма лекарственного препарата.
Процесс рассасывания леденцов используется как отвлекающее средство в различных ситуациях, например при волнении, отказе от курения и подобных ситуациях.
Леденцы обладают высокой калорийностью. В связи с незначительным содержанием белка, оно не способствует наращиванию мышечной массы. Леденцы на палочке показаны при недостатке в рационе углеводов и людям пониженного питания.
Ожирение и сахарный диабет являются противопоказаниями к употреблению леденцов.
Леденцы содержат легкие углеводы. Их рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.
Не нашли что искали? Вы можете оставить заявку, в форме обратной связи.
Портал Gosstanart.info не осуществляет коммерческой деятельности, не сотрудничает с рекламодателями, производителями товаров и компаниями предоставляющими услуги. Просьба, не обращаться с коммерческими предложениями! Вся информация, представленная на портале, результат независимых исследований и является свободно распространяемой информацией.