Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Мясные снеки

Описание продукта

 Снеки мясные представляют собой по настоящему древний способ перекуса. Еще охотники и кочевники, когда находились в дороге и не имели возможности приготовить пищу, брали с собой вяленое мясо. Не секрет, что мясо является источником множества питательных элементов, оно отлично переваривается и усваивается организмом, быстро насыщает его и возвращает силы. Бытует ошибочное мнение, что мясо – тяжелый продукт. На самом же деле мясо это диетический и легкий продукт питания. Даже в условиях длительного голодания, когда пищеварительная система человека ослабевает и функционирует плохо, самым безопасным является первый прием пищи именно в виде мяса.

Вяленое мясо сохраняет питательную ценность и все свойства мяса. При этом оно имеет длительный срок хранения, оно легкое и компактное. Благодаря всему этому, мясные снеки легко всегда иметь под рукой, брать с собой в путешествия, пешие походы, на охоту и рыбалку. Где и в каких бы условиях бы вы не находились, можно всегда быть уверенным, что в любой момент можно перекусить вкусным, натуральным мясом, вернуть силы и заряд энергии.

Термин снеки появился на российском продовольственном рынке совсем недавно. Он происходит от английского слова snack – «легкая закуска». Понятие «снеки» включает в себя разнообразныечипсы, хрустящие хлопья, ржаные сухарики, орешки, сухофрукты, мюсли, сушеные морепродукты и мясные снеки.

Современная технология мясопереработки направлена на расширение ассортимента новых видов продуктов. Одним из поисковых решений усовершенствования технологий является адаптация традиционных «национальных кулинарий» процессам глобализации (унификации) производства.

Поэтому новые виды традиционных вяленых мясных продуктов народов мира — бастурмы, билтонга, каз, американских джерок, сыровяленых балыков, порционных колбасок, купатов, мясных снеков появляются в современных сетях в далеком приближении от традиционных представлений региона, в котором они впервые появились на свет.

Это и понятно. Так как в силу особенности менталитета и вкусовых пристрастий острая мексиканская, эскимосская строганина или паточный вкус американских снеков вызывает вкусовое неприятие у большинства средне статических европейцев.

Производство мясных снеков заключается в особенной переработке мяса. «На выходе» мы имеем так называемые «пивчики», мини-колбаски, сушеные мясные закуски, вяленые закуски, джерики, мясные чипсы, соломки, строганина и т.д. Мясные снеки производят из свинины, говядины и курицы, ну и из другого мясо животного происхождения (например, из мяса морала или конины). По составу снеки идут как цельномышечные, так и фаршевые. Срок хранения в среднем 6 месяцев даже при положительных температурах. Мясные снеки упакованы в небольшую упаковку и снековые автоматы без всяких проблем могут их реализовывать. Мясные снеки покупают не только к пиву, но и просто, для того чтобы перекусить на ходу. Главное преимущество снеков в том, что употреблять их можно в любом месте. В то время как обычную колбасу приходится подготавливать к употреблению за столом.

Не нашли что искали? Вы можете оставить заявку, в форме обратной связи.

Портал Gosstanart.info не осуществляет коммерческой деятельности, не сотрудничает с рекламодателями, производителями товаров и компаниями предоставляющими услуги. Просьба, не обращаться с коммерческими предложениями! Вся информация, представленная на портале, результат независимых исследований и является свободно распространяемой информацией.

 Главная    Обратная связь   Новости портала   Черный список   Архив