Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Овощные смеси

Овощные смеси - это популярный в последнее время продукт, представляющий собой различные комбинации быстрозамороженных овощей. 

Состав овощной смеси зависит только от исходных ингредиентов, которые используют для производства конечного продукта. Существует ни один вид продукта, причем отличаться может не только состав, но и калорийность овощной смеси. Обычно в состав овощной смеси входят овощи, как правило морковь, цветная капуста или брокколи, картофель, сладкий перец, зелень петрушки, сельдерей, укроп, лук репчатый или латук, а так же горох и стручковая фасоль.

Перечень основных видов смесей и их составов: 

Лечо. Состав: перец, томаты, цукини (не обязательно), морковь (не обязательно), лук.

Гавайская смесь. Состав: рис, зеленый горошек, зерна кукурузы, перец.

Рататуй. Состав: томаты, цуккини, перец, лук, кабачки.

Мексиканская смесь. Состав: морковь, стручковая фасоль, кукуруза, перец, баклажаны, красная фасоль, лук, зеленый горошек, сельдерей (не обязательно), морковь (не обязательно).

Овощи по-деревенски. Состав: картофель, брокколи, зерна кукурузы, перец, зеленая фасоль, морковь, лук.

Весенняя(весенняя смесь, весенние овощи). Состав: цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, морковь, зеленый горошек, зеленая фасоль, картофель, лук.

В основном, различные производители придерживаются единообразия в названиях овощных смесей, так что вам не надо гадать о составе смеси того или иного производителя - обычно у смеси с определенным названием, вне зависимости от производителя, совершенно определенный состав.

Требования к качеству

Овощи, используемые в смеси, должны быть чистые, здоровые, без повреждений от насекомых и вредителей, без механических повреждений, без примесей растительного происхождения и других посторонних примесей.

Цвет - однородный, свойственный соответствующим видам и сортам овощей в свежем или термически подготовленном виде.

Смесь не должна быть ранее разморожена! Т.е. если вы видите на овощах кристаллы льда - они свидетельствую т о неправильном хранении смеси.

Не нашли что искали? Вы можете оставить заявку, в форме обратной связи.

Портал Gosstanart.info не осуществляет коммерческой деятельности, не сотрудничает с рекламодателями, производителями товаров и компаниями предоставляющими услуги. Просьба, не обращаться с коммерческими предложениями! Вся информация, представленная на портале, результат независимых исследований и является свободно распространяемой информацией.

Главная   Новости портала   Черный список   Архив